Prodotto con il 100% della varietà syrah dell’azienda Agricola Il Marrugio, giunto in cantina questo vino matura 12 mesi in barrique di rovere per poi affinarsi almeno 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. In bocca è di ottimo corpo, intenso e tonico, ma sempre armonico; da un sorso ampio e fasciante chiude con un finale lungo. Un vino, dunque, dalla personalità interessante ed intrigante. Da provare.
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Nome vino |
Ave Maria |
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Denominazione |
Lazio Igp |
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Nazione |
Italia |
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Annata |
2015 |
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Vitigno |
Syrah |
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Categoria |
Rosso |
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Tipologia |
Rosso fermo - Biologico |
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Grado alcolico |
13,5% |
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Temperatura di servizio |
16° - 18° C |
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Formato |
cl 75 |
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Abbinamenti gastronomici |
Carne alla griglia, agnello, selvaggina e formaggi stagionati |
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Colore |
Rosso rubino profondo |
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Aroma |
Note di pepe, fiori rossi e liquirizia |
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Gusto |
Corposo, con marcata sapidità, persistente con tannino gradevole |
