Sambuchete  2018 biologico

Sambuchete 2018 biologico

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Il Marrugio
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Prodotto con oltre l’80% della varietà trebbiano ed aggiunta di percentuali inferiori delle varietà vermentino e malvasia dell’azienda Agricola Il Marrugio, le uve sono coltivate in terreni siti in una zona ricca di piante di sambuco (da qui il nome). Questo vino bianco ha origine da un’accurata selezione delle uve, a cui segue una vinificazione in acciaio a temperatura controllata per preservarne le migliori caratteristiche aromatiche e un breve periodo di affinamento in bottiglia. Fin dal primo sorso, la freschezza e la sapidità pervadono il palato lasciando in bocca un gusto piacevolmente acidulo, fresco e di lunga persistenza. Ha una versatilità tale che si abbina a molteplici pietanze ed è ottimo da degustare come aperitivo.

 

Nome vino

Sambuchete

Denominazione

Lazio Igp

Nazione

Italia

Annata

2018

Vitigno

Trebbiano - vermentino - malvasia

Categoria

Bianco fermo

Tipologia

Bianco - Biologico

Grado alcolico

12% 

Temperatura di servizio

8° - 10° C 

Formato

cl  75

Abbinamenti gastronomici

Antipasti di salumi, pasta con pesce, pesce e formaggi

Colore    

Paglierino brillante

Aroma       

Fruttato con note di erbe aromatiche vegetali

Gusto       

Secco con giusta vena acida e buona persistenza